terça-feira, 27 de janeiro de 2015

BOLO DE MORANGO X

Um bolo de morango que deu certo. Estava com vontade de comer um bolo, mas não queria ir ao mercado, então resolvi fazer um bolo com o que tinha em casa; O problema é que a geladeira estava quase vazia...rs ;
Três xícaras de farinha de trigo; Um pacote de fermento, 15 gramas;
200 gramas de manteiga; Uma xícara de leite; 300 gramas de morangos inteiros;
Uma xícara de chocolate em pó, nescau, ovomaltine ou qualquer destes;
Meia xícara de açúcar; Misture tudo com as mãos em uma vasilha alta;
Amasse os morangos entre os dedos, é uma sensação gostosa...rs :
Fique misturando por pelo menos cinco minutos, não seja preguiçoso e coloque na batedeira ! O segredo está nas mãos...rs;
Agora não tenha vergonha, e lamba os dedos...rs...é muito bom !
Unte a forma com manteiga e polvilhe com a farinha;
Despeje a massa na forma e coloque um pouco de açúcar por cima, bem pouco;
Coloque no forno, por aproximadamente 45 minutos em 200 ou 180 graus;
A cobertura eu fiz com leite condensado e chocolate em pó;
Ficou muito bom e não levou ovos, pois eu estava sem...rs ;
Bom apetite !

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