Primeiro coloque três xícaras de farinha de trigo;
Dois ovos inteiros;
Um pacotinho de fermento...rs e duas colheres cheias de manteiga;
Meia xícara de leite e meia xícara de açúcar;
Batedeira que nada...rs ; Enfia a mão na massa ! Quando estiver soltando fácil, a massa está boa ! Se grudar, coloque mais manteiga e leite ou água, se atrapalhou...rs...pode colocar um pouco mais de farinha;
Agora que a massa está pronta, deixe descansar; A massa, não você !
Abra uma lata de leite condensado, coloque nescau, toddy, ovomaltine, o que tiver;
Misture e deixe de lado, se quiser pode até colocar coco ralado;
Untar com manteiga, a forma que você vai usar, se quiser polvilhe com farinha;
A massa já descansou por trinta minutos, então divida ela ao meio;
Coloque a primeira metade na forma, fazendo com que as bordas fiquem altas;
Despeje o leite condensado...rs...aquela mistura que você inventou;
Agora cubra com a outra metade da massa, fechou direito ? Então está na hora de levar ao forno;
Esqueci de dizer para esquentar o forno antes...rs..sempre esqueço e dá na mesma !
Leva de 40 à 55 minutos no forno, temperatura de 200, mas é melhor colocar 180 no seu;
Vai olhando para não queimar;
Isto deve ter um nome, mas como eu fiz sem procurar na internet, nem nas receitas da minha mãe...rs...faça como eu, só se preocupe em comer ! É bom !!!
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